2023-04-24 18:36:26钓鱼人网作者：来源：评论：0发表评论 煎鲫鱼用猪油还是香油？ 用猪油，猪油能溶解鱼肉中的蛋白质，使菜肴味道更鲜美 鲫鱼豆腐汤 准备食材：鲫鱼一条，生姜适量，白醋两勺，豆腐一盒，大葱一根，大蒜3瓣，食盐适量，胡椒粉适量，猪油100克 做法： 先把鲫鱼的内脏处理干净，鱼鳃要扣除不要。这都是鱼身上腥味比较大的地方，再用刀在鱼身上划几个口子，用清水冲洗将血水清洗干净...