2023-07-06 23:26:26钓鱼人网作者：来源：评论：0发表评论 锅巴糍粑一般使用蒸锅制作。蒸锅可以是不锈钢、铝制、陶制或竹制的，只要是能够进行蒸煮的锅都可以使用。不同的锅材质对糍粑的口感和质量会有一定的影响，一般情况下，使用不锈钢或铝制的蒸锅更为常见。锅底不要太厚，以免影响蒸煮的时间和熟度。在制作锅巴糍粑时，锅巴的大小和厚度也需要注意，过大或过厚的锅巴会影响糍粑的口感和外观。...